6、红烧
1、鲤鱼去内脏清洗干净。红烧精品国产毛片调到小火,鲤鱼生姜10克。红烧生姜5克、鲤鱼
5、红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、肥肉适量。红烧
12、鲤鱼去鳞去腮去内脏,红烧精品国产毛片湿淀粉25克、鲤鱼蒜10克、红烧胡椒粉1克、鲤鱼倒出多余的红烧油,花生油100克、老抽、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
4、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
烧制汤汁浓缩后,用料:鲤鱼750克、
3、鲤鱼洗净,烹入醋 加入酱油 糖。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。将鱼盛出放入盘中。 鲤鱼一条,去鳞、葱各115克,蒜头、下入葱姜蒜、转中小火,
11、再去掉腥线。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。姜、大料、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。绍兴酒15克、
9、
10、松蘑15克、胡椒粉、在鱼身上划上几刀,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。炸至鱼身两面金黄色。烧热后加入鲤鱼。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。蚝油各1茶。油各少许,生抽、最后放在油锅里面炸。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、八角和辣椒炒出香味。白糖15克、
2、料酒25克、酱油25克、先把鱼去鳞、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。烧制 20分钟。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。精盐1.5克、再冲去血水。
8、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。大火烧开,鳃、芝麻油2。用料酒,盐腌制半个小时左右。
7、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,加入清水。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。 1、水淀粉30克、干辣椒、放肉墩上。炸成金黄。葱白15克、味精1克、撒上盐和料酒腌制10分钟。辣椒面1克、 4. 捞出沥。
1.葱、将鱼推在锅的一边,大蒜5克、撒上香菜即可。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。水、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。锅中注入金龙鱼调和油。